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Souvlaki -presque- comme au pyrhée (pour 2)
5.87 /portion
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Une version certes simplifiée mais délicieuse du fameux sandwich grec. N'hésitez pas, comme sur le pyrhée, à l'accompagner de frites maison ! (La belle vie vous en propose des pré-taillées)
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | La viande : Découpez de fines lamelles de porc à partir des côtes de porc Mélangez ces lamelles avec de l'huile (d'olive de préférence), le thym et l'origan. Vous pouvez si vous le souhaitez laisser mariner la viande quelques heures, mais ce n'est pas nécessaire Cuisez à la poele à feu vif. (attention la cuisson sera très rapide, les lamelles de porc cuisent vite) |
| 2 | Le montage : Coupez quelques rondelles d'oignon blanc et de tomate. Réchauffez le pain pita comme indiqué sur le paquet Tartinez de tzatziki, puis ajoutez la viande et enfin la tomate et l'oignon |
