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Sésame origine Paraguay et/ou Ouganda, sel et algues Nori, toasté au feu de bois et broyé sur meule de pierre. Condiment à saupoudrer en remplacement du sel sur les salades, crudités, viandes, poissons. Le sel Rui Simeo est récolté au Portugal dans l'Algarve en zone protégée, labellisé Nature & Progrès.
Energie : 2582 kJ, Matières grasses : 52.7 g, Glucides : 16.5 g, Protéines : 20.7 g, Sel : 2 g