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Photo d'illustration non contractuelle

Brioche feuilletée caramel et noix de Pécan, La Grande Épicerie de Paris (100 g)

2.90€

soit 29.00€ le kg

Brioche feuilletée garnie de crème au caramel et de noix de Pécan.

Les chefs boulangers de La Grande Epicerie de Paris présentent leur brioche signature ! Brioche feuilletée pur beurre et marbrée de caramel et de noix de pécan - format individuel.

Ingrédients Allergènes
Farine (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), BEURRE, NOIX DE PECAN 14%, LAIT demi-écrémé, eau, sucre, OEUF, CREME épaisse, crème de caramel au beurre salé 3.5% (sucre, CREME fraiche, BEURRE 18%, sirop de glucose, sel de Guérande 0.5%, fleur de sel de Guérande 0.1%), préparation pour crème (amidon de maïs, colorants : E160ai, E101i, arôme), levure, sel, LAIT entier en poudre (poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, stabilisants : E339, E332), améliorant (farine de BLE, émulsifiant : E472e, huile de tournesol, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sirop de sucre inverti cristallisé.
Contient : céréales contenant du gluten (blé), lait, oeufs, fruits à coque (noix de pécan), soja.

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