Koulouraki à la cannelle, Petits Grecs (115 g)

soit 40.00€ le kg

Le «koulouraki» est un symbole de la pâtisserie grecque, un biscuit léger, savoureux et nutritif.
La version tressée est un classique.
Il est servi dans de nombreuses régions de Grèce et se présente sous différentes formes et recettes.
Il est considéré comme un régal de tous les jours, toujours présent dans chaque foyer grec pour accueillir le visiteur «inattendu».

Découvrez notre recette à la cannelle.
La cannelle est l’épice préférée de la cuisine du Péloponnèse. Les cuisiniers locaux «adoucissent» souvent leurs plats salés en ajoutant de la cannelle et des raisins secs, ce qui leur donne une saveur chaude et épicée. Il fait inévitablement partie intégrante de leurs desserts maison, les cookies locaux à la cannelle tressés étant les plus appréciés en Grèce. Il était tout aussi naturel de l'utiliser dans l'une de nos recettes de koulouraki.