Salade chicorée verte "Pain de Sucre" du Val-d'Oise - Direct producteur (calibre moyen), France

Catégorie I
Vendue à la pièce.

La salade Pain de Sucre est une variété de chicorée aux feuilles vert pâle et à la forme allongée. Elle se distingue par sa texture croquante et son goût légèrement amer, plus doux que d'autres chicorées. Récoltée à l'automne et en hiver, elle est parfaite en salade ou légèrement braisée pour accompagner vos plats.

Le producteur : Thierry Le Caer

En quelques mots
Thierry Le Caer, exploitant depuis plus de 30 ans, gère son exploitation maraîchère soutenu par son épouse et son équipe de 5 personnes.


Notre production
Notre production se trouve dans le Val d'Oise, à PIERRELAYE (95480) et est spécialisée dans la production de légumes tels que : choux blancs, choux rouges, choux vert frisé, chou-fleur, blette, carotte, poireaux, salades, panais, etc..

Nos valeurs
Nous produisons de manière traditionnelle. Toute récolte se fait à la main. Nous produisons tout en respectant l'environnement et notre terre pour offrir la meilleure qualité de produits.

Poids indicatif : 500 grammes.