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Authentique tofu japonais fabriqué selon la méthode traditionnelle à partir de fèves de soja français BIO sans OGM avec le coagulant naturel NIGARI. Le Tofu Frit est Le Tofu Ferme entièrement frit dans un bain d'huile tournesol BIO.Il peut se déguster chaud ou froid en salade ou sauté avec les légumes ou/et nouilles par exemple.