Un délicieux panettone glacé au chocolat sans raisins secs ni fruits confits. Ce gâteau à la texture briochée est l'un des gâteaux les plus traditionnels italiens et symbolise les fêtes de Noël. La maison Flamigi propose ici l'une de ses recettes spéciales avec cette recette piémontaise où le panettone est agrémenté de pépites de chocolat noir pur à 70 %, de noisettes et d'amandes croquantes et d'un délicieux glaçage.
Ingrédients
farine de blé, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant léthicine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant léthicine de soja, arôme naturel de vanille), beurre, sucre, jaune d'oeuf, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, léthicine de tournesol, sirop de sucre inverti, sel, malt de blé, arômes naturels, extrait de vanille naturelle de Madagascar.
Ingrédient glaçage : sucre, blancs d'oeuf, noisette, amandes d'abricot, farine de riz.
Allergènes
lait, gluten, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1 770 kj
(423 kcal)
Matières grasses 20,4 g
Acides gras saturés 12,5 g
Glucides 50 g
Sucres 28,1 g
Fibres alimentaires ?
Protéines 7,67 g
Sel 0,45 g