Chou flower sprout BIO du Finistère Nord - Direct producteur, France

Catégorie II
Vendu par pack de 500 g.

Le chou Flower Sprout est un légume mis au point en Grande-Bretagne au début des années 2010, issu d'un croisement entre le chou Kale (chou frisé) et le chou de Bruxelles. Ce nouveau légume d’hiver offre les mêmes atouts nutritionnels que le chou de Bruxelles sans sa mauvaise réputation ! D'ailleurs, son goût, sa couleur et son aspect invitent à le découvrir sans a priori négatifs. Sa saveur subtile, sans amertume, est plus douce, moins forte que les choux en général : légèrement sucrée sous la langue, elle évoque délicatement la noisette.
500g