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Photo d'illustration non contractuelle

Roquefort AOP (environ 200 g)

6.35€

soit 31.75€ le kg

Lait de brebis / Aveyron

Fromage à 32% Mat. Gr.
Le Roquefort, fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis, cru et entier, est un fromage à pâte persillée, en forme de cylindre d’une dizaine de centimètres d’épaisseur et dont le poids varie entre 2,5 et 2,9 kg. Il contient au moins 52 % de matière grasse et se présente dans un emballage de papier d’aluminium portant l’appellation « Roquefort », accompagnée du sigle « AOC » et de la marque confédérale de la « Brebis Rouge ».

Ingrédients Allergènes
Lait cru de brebis, sel, présure, ferments (lait), penicillium roqueforti.
Peut contenir des traces de : oeuf, fruits à coque, moutarde, sulfites, mollusque.

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