Blanc d’œuf, stabilisants: E412, E415 (issu de poules élevées au sol)
Allergènes
Oeuf
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g :
Energie : 197 kJ / 47 kcal
Matières grasses : 0,1 g
Dont acides gras saturés : < 0,1 g
Glucides : 0,8 g
dont sucres : 0,8 g
Protéines : 11 g
Sel : 0,38 g