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Photo d'illustration non contractuelle
Citron bergamote BIO (calibre moyen), Italie
La pièce : 1.44€
Catégorie II
Vendu à la pièce.
Agrume au parfum qui rappelle la bergamote mais en moins intense et amer.
Conseil d'utilisation : son zeste dans des biscuits, une crème de bergamote semblable à la crème de citron, en fruit confit (comme les oranges confites) ou bien en jus sur des poissons, crustacés ou des viandes à la fin de la cuisson.
