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Si les gnocchi Giovanni Rana sont si bons, c’est grâce à leur méthode de fabrication délicate qui respecte et préserve la saveur, la texture et le parfum des bons ingrédients naturels. Sans conservateurs. Sans huile de palme Quel est le secret de ces gnocchi si authentiques ? Une farce généreuse à la carbonara, recette typique à base de lardons, de pecorino AOP et d'œufs