Maison Barthouil

Foie gras de canard entier, Maison Barthouil (180 g)

soit 288.89€ le kg

La Maison Barthouil propose du foie gras depuis 1929. Elle travaille avec cinq éleveurs passionnés situés dans les environs de Peyrehorade, dans les Landes. Les canards sont élevés en plein air et nourris avec le maïs cultivé sur place. Ce foie gras en conserve se distingue par ses notes musquées et sa légère amertume en fin de bouche. Il se sert frais et se déguste sur du pain grillé avec un vin rouge léger.