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Créée il y a plus de 20 ans, l’association Bleu-Blanc-Cœur est reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé. Bleu-Blanc-Cœur s’est donné pour mission d’améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre assiette. Ces entrecôtes Bleu-Blanc-Cœur proviennent de bœufs de race Blonde d’Aquitaine. Vous pouvez les savourer grillées à la poêle ou rôties au four.