Cinco Jotas

Épaule de Bellota, Cinco Jotas (70 g)

soit 248.57€ le kg

Nichées au cœur du parc naturel de la Sierra de Aracena en Andalousie, les caves de Cinco Jotas sont spécialisées dans l’affinage du jambon éponyme depuis 1879. Considéré comme l’un des jambons les plus raffinés au monde, ce dernier est finement tranché à la main par les maîtres découpeurs de la Maison. Présentée en sachet individuel de 80 grammes, cette épaule de porc de Bellota vous surprendra par sa texture juteuse et l’intensité de ses arômes. À conserver au frais entre 3 °C et 7 °C.