Le Rouz jerbi est une spécialité culinaire tunisienne composée de riz et légumes épicés nappés d’une sauce à la tomate épicée et parfumée. Dans cette version végétarienne, vous trouverez du pois chiche, de la carotte, de l’épinard et de la cébette.
Ingrédients
Riz à la sauce tomate et aux légumes (Riz (Eau, riz Thaï, huile végétale, gros sel), sauce tomate (Tomate concassée, oignon, eau, piquillos, huile végétale, sel fin, piment oiseau, poivre noire en grain, ail, cumin moulu, curcuma moulu), carotte (Carotte, huile végétale, sel fin, cumin poudre), pois chiche, tombée d'épinard (Epinard, ail, sel fin, huile végétale), cebette), Salade d'herbes (Ciboulette, persil, cerfeuil)
Allergènes
Sulfites
Valeurs nutritionnelles
Par portion de 403 g
Calorie 483,17 kcal
Lipides 14,64 g
dont AG Saturé 1,55 g
Glucides 71,76 g
dont sucre 17,96 g
dont fibre 10,65 g
Protéine 9,13 g
Sel 5,80 g