Saucisse sèche sans sel nitrité, Maison Montalet (environ 200 g)

soit 32.45€ le kg

Une saucisse sèche artisanale, affinée pendant un mois et demi en séchoir naturel et fabriquée dans le Tarn par la Maison Montalet. Le but : profiter de l’alternance des vents chauds du sud et des courants d’air montagnards pour développer ses arômes. Présence de nitrites d'origine végétale.