On a mis les p'tits plats dans les grands pour cette recette : un œuf plein air mollet au jaune bien coulant, des patates douces bio épicées au cajun sur un lit de quinoa.
Se mange froid.
Ingrédients
Mélange (Quinoa (Eau, quinoa, huile de tournesol, sel), roquette), Patate douce (Patate douce BIO, huile de tournesol, épices cajun, sel), Œuf poché, Vinaigrette (Huile d'olive, moutarde de Dijon, miel, vinaigre balsamique, eau, sel, poivre), Graine de lin