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Légume incontournable des plats hivernaux, la courge butternut a été finement poêlée aux huiles d’olive et de tournesol par les cuisiniers de La Grande Épicerie de Paris. Dévoilant une texture tendre légèrement sucrée, la butternut s’enrobe des notes terreuses d’un mélange de champignons, rehaussées du fondant savoureux des marrons. Un plat équilibré aux saveurs harmonieuses, à déguster seul ou en accompagnement.