Revivez la tradition provençale avec ce coffret des 13 desserts, un hommage à la convivialité. Calissons d’Aix, nougats, fruits secs et le fameux gibassié évoquent l’âme de la Provence. Ce coffret est une invitation à partager un moment de fête autour de saveurs authentiques et gourmandes.
Allergènes
Calissons d’Aix (18 %) : fruits confits 41 % (fruits 54 % [melon 96 %, écorces d’oranges et de citrons], sirop de glucose-fructose, sucre), AMANDES 30 % (dont 30 % d’AMANDES de Provence), sucre, blanc d’ŒUF, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels de vanille et de fleur d’oranger, extrait d’AMANDE amère.
Gibassier aux fruits confits (7 %) : Farine de BLÉ, BEURRE, sucre, ŒUFS, fruits confits 8,1 % (écorce d’orange, cerise, écorce de citron, ananas, sirop de glucose, eau, sucre de canne, jus concentré de citron), poudre d’AMANDE 5,9 %, huile d’olive 5,8 %, arôme naturel, fleur de sel.
Cubes de Nougat Blanc de Provence (6 %) : AMANDES 32 %, miel de Lavande de Provence IGP 28 %, sucre, sirop de glucose, blanc d’ŒUF, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille.
Cubes de Nougat noir de Provence (5 %) : AMANDES 64 %, miel de fleurs de Provence IGP 16 %, sucre, sirop de glucose, PISTACHES, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau huile de tournesol).
Pâte de coing (5 %) : Pulpe de coing 50 %, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : jus concentré de citron.
Pâte de figue (5 %) : Figue 50 %, sucre de canne, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arôme naturel de figue, acidifiant : jus concentré de citron.
Tranches de clémentines confites sucrées (5 %) : tranches de clémentine 55 %, sucre, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique.
Raisin secs (5 %) : Raisins 99 %, huile végétale (graine de coton non hydrogénée).
AMANDES décortiquées (4 %).
NOISETTES décortiquées (3 %).
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 1601 kJ/381 kcal | Matières grasses : 13 g | Dont acides gras saturés : 1,9 g | Glucides : 59 g | Dont sucres : 47 g | Fibres : 5,5 g | Protéines : 5,3 g | Sel : 0,06 g