Laissez-vous séduire par ce chef-d’œuvre pâtissier, hommage à la Ville Lumière. Sous sa tour Eiffel en chocolat, une symphonie de noisettes, caramel et mousse chocolat au lait du Pérou se dévoile. Une création gourmande et raffinée qui incarne la magie de Noël dans chaque bouchée.
Allergènes
Ingrédients: CRÈME, NOISETTE, chocolat LAIT (fèves de cacao, sucre de canne, LAIT, beurre de cacao, émulsifiant E322, fleur de sel), sucre, pâte de NOISETTE, crème anglaise (CRÈME, LAIT, jaune OEUF, sucre), praliné NOISETTE (NOISETTE, sucre, eau, sirop de glucose**, fleur de sel), eau, poudre de NOISETTE, chocolat blanc (sucre de canne, beurre de cacao, sucre, LAIT, LACTOSÉRUM, BEURRE, émulsifiant E322*, extrait naturel de vanille), sirop de glucose**, BEURRE, blanc OEUF, farine (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ), OEUF, MASCARPONE (CRÈME, correcteur d’acidité E330), jaune OEUF, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322*, extrait naturel de vanille), riz soufflé (farine de riz, sucre, malt de BLÉ, dextrose, sel), poudre de cacao (poudre de cacao, correcteur d’acidité E 501), sirop de sucre, gélatine POISSON, fleur de sel, poudre de vanille, stabilisants E412, E415. *SOJA **SULFITES.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes/100 g : Énergie 1770 kJ/426 kcal MG 31 g AG saturés 12g Glucides 30 g Sucres 24 g Protéines 7,4 g Sel 0,16 g.