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Appellation: Saint-Joseph
Cépages: 100% Syrah
Alcool:
Notes de dégustation: Un vin à la robe rouge sombre et au nez élégant de fruits noirs et rouges et d’épices. En bouche, il se révèle ample et élégant et dévoile une belle complexité du fruit et d'épices sur des tannins souples. La fraîcheur en bouche rend ce vin aérien et contribue à son élégance.
Accords mets & vins: une pièce de bœuf juteuse (côte, entrecôte), ou plus osé: un carré d’agneau en croûte d’herbes, graines de coriandre et curcuma.
Servir à 14-16°C