Bleu des basques (environ 200 g)

soit 32.00€ le kg

Lait de brebis / Pays Basque

Avec une saveur légèrement salée, ce fromage au lait de brebis diffuse des arômes de bleu typiques qui sont accompagnés d’un léger goût de brebis. Étant assez riche et puissant, l’onctuosité de sa pâte permet de d’ajouter une certaine douceur à sa dégustation.
Ce fromage de plateau se consommera très agréablement avec des vins blancs ou rosés plutôt doux.