Listes du moment
Recette à base de saumon fumé, 6 recettes
Recette à base de poulpe, 7 recettes
Recette à base de fromage d'hiver, 9 recettes
Recette à base de courge, 6 recettes
Recette à base d'halloumi, 6 recettes
Recette à base de fêta, 10 recettes
Recette à base d'asperges, 5 recettes
Recettes à base de choux-fleurs, 11 recettes
Recettes inspiration Ottolenghi, 17 recettes
Recettes du moment
Lentille verte, Saucisse fumée, Carotte, Chou blanc, Céleri branche, Oignon jaune, Ail, Poireau, Concentré de tomate, Vin rouge pour cuisiner
Soupe de lentilles & saucisses fumées
Le fameux lentilles saucisses se prête aussi au jeu de la soupe pour vous réchauffer.
4,97 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Carotte, Beurre doux, Lait demi écrémé, Concentré de tomate, Ail, Emmental rapé
Hachis Parmentier
Le plat doudou et familial par excellence. De la bonne purée et du boeuf haché pour un succulent hachis parmentier.
Suggestions pour pimper votre hachis : ajoutez de la chapelure sur le dessus avant de faire gratiner. Vous pouvez aussi ajouter des champignons dans la farce : utilisez-en 50 g coupés en morceaux que vous ajouterez en même temps que les oignons.
2,79 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chou-fleur, Jambon cuit, Cheddar rapé, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Ciboulette frais
Gratin de chou-fleur, jambon & cheddar
Manger du chou-fleur, en gratin avec dans cette recette du jambon, du cheddar et de la ciboulette.
5,63 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Courgette, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé
Gratin de ravioles et courgette
Prenez de délicieuses ravioles et préparez un délicieux gratin en associant la courgette. Un régal.
Pour pimper la recette, vous pouvez rajouter de l'ail et/ou de la muscade moulue.
2,92 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Concassé de tomate, Basilic frais, Mozzarella râpée à cuire, Parmesan rapé, Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate
Aubergines à la Parmigiana
Mamma mia, les délicieuses aubergines à la parmigiana ! Un plat qui fleure bon le sud de l'Italie.
Pour encore plus de gourmandise, on vous conseille de la servir avec une burrata (non inclus dans le kit).
2,98 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Pois chiche cuit, Carotte, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Raisin sec, Mélange épice pour tajine, Couscous
Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
2,58 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pavé de saumon frais avec peau, Asperge verte en botte, Ail, Citron jaune bio non traité, Yaourt nature, Aneth frais
Saumon, asperge & yaourt à l’aneth
On craque pour cette recette d'asperges, qui accompagnent le saumon, le tout avec une sauce au yaourt et à l'aneth
6,66 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Tortilla/wraps de blé, Halloumi, Courgette, Oignon rouge, Poivron toute couleur, Yaourt grec nature, Tahin, Citron jaune bio non traité, Miel (assez liquide), Ail
Wrap veggie au halloumi doré, sauce yaourt-tahin
L'halloumi dans ce wrap veggie est doré à souhait et s'accorde parfaitement à la sauce yaourt-tahin.
8,27 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Poireau, Moutarde classique, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé, Beurre doux, Thon naturel en conserve
Quiche poireaux, thon & emmental
Suggestion pour pimper votre quiche : vous pouvez ajouter un peu de persil frais dans l’appareil à quiche.
1,91 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Carotte, Concentré de tomate, Sauce tomate au basilic, Parmesan rapé
Spaghetti bolognaise express
Le plat de pâtes qui fait l'unanimité chez les petits comme chez les grands. Ici, nous vous proposons une recette express.
2,99 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Beurre doux, Oignon jaune, Gingembre frais, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Garam Massala, Coriandre en poudre, Cumin moulu, Coriandre fraîche, Yaourt nature, Curcuma moulu, Riz basmati, Pulpe, concassé de tomate, Filet de poulet
Poulet tikka massala, riz basmati
Et c'est parti pour un tikka !
7,58 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Carotte, Pomme de terre pour purées, frites, Panais, Poireau, Céleri rave, Tomate, Oignon jaune, Navet (toute variété), Patate douce, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Croûton nature
Velouté aux 9 légumes
9 légumes rentrent dans la composition de ce délicieux velouté. À vos mixeurs plongeants !
2,23 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Oignon jaune, Pain de mie nature, Croûton nature, Pomme de terre pour purées, frites
Soupe de poireaux, PDT et croutons
Dans cette soupe, on y trouve des poireaux, des PDT et du pain (une astuce pour éviter l’aspect gluant que donne la pomme de terre mixée, tout en conservant la texture).
Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter un bouillon cube et/ou une branche de thym.
A déguster chaud et au chaud avec des croutons !
1,82 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Saumon fumé, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Beurre doux
Gratin de ravioles, saumon & poireaux
Les ravioles, c'est aussi une très bonne idée gratinées ! ici avec la'ssociation saumon et poireau.
5,15 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Fromage ail & fines herbes, Pousse d'épinard, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Vin blanc sec (pour cuisiner), Pignon de pin
Gnocchis aux épinards à la sauce ail & fines herbes
Miam cette recette de gnocchis.
4,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Maïzena, Sauce soja salée, Vin jaune chinois, Sauce d'huitre, Huile de sésame, Ail, Oignon jaune, Poivron vert, Riz rond blanc, Noix de cajou non salée
Poulet sauté aux noix de cajou
Une recette d'inspiration asiatique pour ce poulet cajou.
6,83 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Parmesan rapé, Mozzarella à cuire, Basilic frais
Pinsa Margherita : mozzarella & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, la recette margherita : incontournable !
1,48 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de blé noir, Buche de chèvre, Cerneaux de noix, Jambon cuit, Miel (assez liquide)
Galette bretonne Chèvre & Miel
L'association typée du chèvre avec la douceur du miel, un duo qui fait ses preuves jusque dans une galette de blé noir !
6,24 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Riz pour risotto, Champignon de Paris, Champignon cèpe séché, Echalote, Vin blanc sec (pour cuisiner), Bouillon de légume, Parmesan rapé, Ail
Risotto aux champignons
Le secret du risotto réside dans la cuisson. Nous vous donnons toutes les astuces pour le cuire à la perfection. La recette aux champignons est un des grands classiques de cette spécialité italienne.
Suggestions pour pimper votre risotto : variez les champignons ! Utilisez un mélange forestier ou même des girolles.
Si vous en avez, ajoutez un filet d’huile de truffe au moment de déguster.
3,07 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Beurre doux, Jambon cuit, Cheddar en tranche
Galette de pomme de terre, jambon et fromage
Régressif et tellement bon que ces galettes de PDT au jambon et fromage fondant.
3,87 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Concassé de tomate, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Feta, Pain pita, Coriandre fraîche
Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
3,19 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Tagliatelle, Oignon jaune, Olive de Kalamata, Câpre, Harissa à la rose, Coriandre fraîche, Yaourt grec nature
Pâtes aux olives Kalamata, câpres et harissa à la rose d'inspiration Ottolenghi
Attention, ce plat de pasta, avec la harissa à la rose, va vous mettre le rose aux joues. A doser selon votre tolérance.
2,61 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait demi écrémé, Mozzarella râpée à cuire, Parmesan rapé, Pâte sèche à lasagne
Lasagnes à la bolognaise
LE classique des lasagnes. Voici une recette en mode express.
5,80 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Vin blanc sec (pour cuisiner), Gorgonzola, Ciboulette frais, Cerneaux de noix
Gnocchi au gorgonzola & noix
Gnocchi et fromage, de surcroit du gorgonzola associé au croquant des noix. Simple et efficace.
4,69 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Sauce tomate cuisinée, Viande de boeuf hachée, Pesto de basilic, Chapelure panko
One-Pot Meal : spaghetti & boulettes à la sauce tomate
Nous vous proposons ici une version à la viande, mais vous pouvez aussi faire ce one-pot meal en version 100 % végétale. Haché végétal et pesto végétal, facile !
Facultatif : du parmesan, du basilic frais
2,73 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
