Listes du moment
Recette à base de saumon fumé, 6 recettes
Recette à base de fromage d'hiver, 7 recettes
Recette à base d'halloumi, 7 recettes
Recette à base de fêta, 14 recettes
Recette à base d'asperges, 4 recettes
Recettes à base de choux-fleurs, 8 recettes
Recettes inspiration Ottolenghi, 12 recettes
Recettes du moment
Pâte Coquillette, Jambon cuit, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé
Coquillettes au jambon
Un plat pour les enfants... et pour les grands !
3,35 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Feta, Tomate, Concombre, Oignon rouge, Poivron vert, Persil plat frais, Origan séché, Vinaigre de vin rouge, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Huile d'olive, Olive de Kalamata
Horiatiki salata : salade grecque
Départ pour les îles grecques imminent.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez une feta vegan pour une version 100% végétale !
Vous pouvez aussi remplacer l’origan sec par de l’origan frais et si vous le souhaitez, vous pouvez prévoir de l'ail pour la vinaigrette.
2,44 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Blé type Ebly, Filet de poulet, Poivron toute couleur, Oignon rouge, Citron jaune bio non traité, Yaourt nature, Ail, Menthe fraîche, Persil plat frais, Huile d'olive
Brochettes poulet et poivron, blé et sauce yaourt
Ce soir, on prépare des brochettes de poulet avec du blé, et une bonne sauce au yaourt pour relever le tout.
Vous aurez donc besoin de 4 pics à brochette, et d'huile d'olive.
Facultatif : si vous avez de l'origan, vous pouvez aussi l'utiliser pour assaisonner la viande.
10,23 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Couscous perlé, Chorizo (entier, à trancher) doux, Carotte, Pois chiche cuit, Raisin sec, Paprika fumé, Cumin moulu, Persil plat frais, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même)
Salade de couscous perlé & chorizo
Le couscous perlé aussi appelé perle de couscous est à mi-chemin entre les pâtes et le couscous. Ça fonctionne très bien pour une salade. Vous aurez besoin d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,50 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée spécial kit, Maïzena, Sucre en poudre, Oeuf, Gousse de vanille, Lait entier, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Flan pâtissier à la vanille
Le dessert de boulangerie par excellence. Attention, il faut compter minimum une heure de repos avant de le déguster, le mieux étant 3 bonnes heures.
1,50 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz thaï, Ail, Echalote, Gingembre frais, Sauce poisson (nuoc-mâm)
Poulet au gingembre et riz
Simplicité et efficacité pour cette recette vietnamienne.
Vous n'aurez besoin dans vos placards que de sucre.
6,27 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Tomate cerise, Huile d'olive, Oignon jaune, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Concentré de tomate, Lait demi écrémé, Basilic frais, Mozzarella
Cake tomate, mozzarella & basilic
Une petite touche italienne pour ce cake salé.
Suggestion pour pimper votre cake :
- pour le visuel, enfoncez légèrement quelques tomates cerises (avec le pédoncule, et, au choix, toujours accrochées à la branche) sur l’appareil à cake avant de faire cuire.
- ajoutez 100 g d’emmental râpé ou moitié emmental/moitié parmesan dans la pâte. Dans ce cas, ne salez pas.
2,63 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Couscous, Coriandre en poudre, Noix de muscade moulue, Cerfeuil séché, Jus d'orange, Olive noire dénoyautée, Vin blanc sec (pour cuisiner)
Tajine de poulet à l'orange et aux olives
Associer les agrumes et les olives dans un tajine est un grand classique. Iici avec des cuisses de poulet.
Facultatif : du safran en poudre ou en filaments, des grains de sésame dorés et 1 orange
7,10 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Noix de Pécan, Cranberrie séchée, Persil plat frais, Buche de chèvre, Fromage frais type cream cheese, Miel (assez liquide), Cannelle en poudre
Bagel Chèvre, cranberries & pécan
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du fromage de chèvre, des cranberries et le craquant de la pécan.
2,82 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Nouille chinoise aux oeufs, Oignon jaune, Poivron toute couleur, Ail, Sauce soja salée, Sauce Hoisin, Brocolini, Filet de poulet
Nouilles sautées au poulet
Un plat à la consonance asiatique qui fait la part belle au brocolini, un cousin éloigné du brocoli croquant, parfait pour cette recette de nouilles sautées.
6,76 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée ou brisée vegan, Tofu au pesto, Aubergine, Tomate, Poivron vert, Ail, Pulpe, concassé de tomate
Tarte aux légumes d'été et tofu au pesto vegan
Mettons les légumes d'été à l'honneur dans une belle recette de tarte vegan. Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive (non inclus dans la liste des courses pour cette recette).
Suggestion pour pimper votre tarte : ajoutez des courgettes ou faites une variante avec différentes variétés de tomates.
1,66 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Emincé de poulet nature, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Sauce Caesar
Salade Caesar express
EXPRESS, on vous aura prévenu. Pif paf pouf, à table !
Optionnel : les oignons frits :)
4,66 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Maïzena, Levure chimique, Beurre doux, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Oeuf, Sucre en poudre, Citron jaune bio non traité, Graine de pavot bleu, Sucre glace
Cake citron & pavot
Une association qui au fil des années est devenu un classique des cakes.
1,14 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Saumon fumé, Oignon rouge, Concombre, Fromage frais type cream cheese, Aneth frais, Câpre, Citron jaune bio non traité
Bagel au saumon fumé
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec l'incontournable saumon fumé.
4,63 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tortilla/wraps de blé, Halloumi, Courgette, Oignon rouge, Poivron toute couleur, Yaourt grec nature, Tahin, Citron jaune bio non traité, Miel (assez liquide), Ail
Wrap veggie au halloumi doré, sauce yaourt-tahin
L'halloumi dans ce wrap veggie est doré à souhait et s'accorde parfaitement à la sauce yaourt-tahin.
8,73 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Oignon jaune, Carotte, Champignon Shiitaké, Ail, Noix de Pécan, Persil plat frais, Thym séché, Origan séché, Citron jaune bio non traité, Filet de poulet
Pilaf de quinoa, poulet aux herbes et citron
Un quinoa façon pilaf, ça change et cela accompagnera parfaitement un poulet mariné aux herbes et au citron.
Vous pouvez utiliser une autre variété de quinoa, le rouge, le noir ou encore le trio.
8,74 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Courgette, Moutarde classique, Ail, Thym séché
Poulet et courgettes à la moutarde
De l'ultra simple ET de l'ultra bon. Voici les 2 promesses de cette recette.
8,07 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de maïs, polenta, Aubergine, Courgette, Poivron toute couleur, Ail, Lait demi écrémé, Fromage frais type cream cheese, Tomate cerise
Polenta & légumes d'été confits
Une onctueuse polenta pour accompagner une poêlée de légumes d'été confits.
Suggestion pour pimper vos légumes : si vous avez des tomates séchées, coupez-en quelques unes en lamelles et ajoutez-les aux légumes 20 minutes après le début de la cuisson au four. Utilisez l’huile des tomates séchées pour faire rôtir les légumes !
2,53 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Courgette, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé
Gratin de ravioles et courgette
Prenez de délicieuses ravioles et préparez un délicieux gratin en associant la courgette. Un régal.
Pour pimper la recette, vous pouvez rajouter de l'ail et/ou de la muscade moulue.
2,31 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Steak haché de boeuf de 12 à 20% de MG, Halloumi, Pain à burger, Oignon rouge, Tzaziki, Vinaigre de riz, Sucre en poudre, Roquette
Burger à l'halloumi, tzatziki & oignons pickles
Attention, un burger qui prend des airs de grec.
11,08 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Courgette, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Buche de chèvre, Pesto de basilic
Quiche courgette, pesto et chèvre
Une quiche qui prend l'accent du sud avec l'association courgette, pesto et chèvre.
Pour la pimper, vous pouvez ajouter des pignons de pin.
1,90 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pomme à tarte (ferme), Sucre en poudre, Sucre vanillé, Oeuf, Poudre d'amande, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Pâte brisée
Tarte amandine aux pommes (pomme & amande)
Une association parfaite.
Facultatif : 1 càs de calvados ou de rhum ambré
2,50 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Concassé de tomate, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Feta, Pain pita, Coriandre fraîche
Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
2,45 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Burrata nature, Jambon cru, Roquette, Sauge fraîche
Pinsa jambon cru, burrata & sauge
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette au jambon cru, burrata et sauge.
7,44 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Champignon de Paris, Ail, Parmesan rapé, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Gnocchis poêlés aux champignons
Facultatif : ¼ de bouillon cube (ou du bouillon en poudre), 2 brins de basilic
3,77 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
