Listes du moment
Recette à base de saumon fumé, 7 recettes
Recette à base de poulpe, 8 recettes
Recette à base de fromage d'hiver, 9 recettes
Recette à base de courge, 6 recettes
Recette à base d'halloumi, 5 recettes
Recette à base de fêta, 11 recettes
Recette à base d'asperges, 5 recettes
Recettes à base de choux-fleurs, 11 recettes
Recettes inspiration Ottolenghi, 20 recettes
Recettes du moment
Pâte brisée, Chorizo (entier, à trancher) doux, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé
Quiche chorizo, emmental
Voila une quiche qui met à l'honneur le chorizo. Dans cette recette, nous avons opté pour un chorizo doux.
1,29 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Beurre doux, Jambon cuit, Cheddar en tranche
Galette de pomme de terre, jambon et fromage
Régressif et tellement bon que ces galettes de PDT au jambon et fromage fondant.
3,87 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Riz long grain, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Ail, Gingembre frais, Curcuma moulu, Curry en poudre jaune, Vin blanc sec (pour cuisiner), Concassé de tomate, Lait de coco (à cuisiner)
Cari de poulet au lait de coco
Une recette des antilles.
8,77 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Comté rapé, Beurre doux
Gratin de ravioles & poireaux
Parce que les ravioles, c'est aussi super bon en gratin. Ici avec du poireaux.
Vous pouvez pimper la recette avec un peu de curry et de la moutarde si vous voulez.
2,48 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Saumon fumé, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Citron jaune bio non traité, Câpre, Ciboulette frais, Oignon rouge
Jacket potatoes Saumon fumé, crème fraiche
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici saumon fumé et crème fraîche.
5,69 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Fromage ail & fines herbes, Pousse d'épinard, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Vin blanc sec (pour cuisiner), Pignon de pin
Gnocchis aux épinards à la sauce ail & fines herbes
Miam cette recette de gnocchis.
4,29 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pièce de boeuf, Brocoli, Cébette, Ail, Sauce d'huitre, Maïzena, Sauce soja salée
Sauté de bœuf et brocoli à l’asiatique
Une recette qui fera voyager au pays du Soleil-Levant avec ce sauté de boeuf accompagné de brocoli.
Pour la sauce, vous aurez besoin d'1 càs de sucre (non inclu dans le kit).
Suggestion pour pimper votre sauté : vous pouvez ajouter du poivron rouge (ou remplacer le brocoli par des poivrons) et au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame.
5,50 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Concassé de tomate, Burrata nature, Basilic frais, Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate
Aubergines gratinées à la burrata
Miam les aubergines, et gratinées de surcroît à la burratina, mamma mia !
Vous aurez besoin d'huile d'olive pour cuisiner cette recette, non inclue dans le kit.
4,14 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Poulet (jaune ou blanc), Lait ribot, Pomme de terre Agata, Graisse de canard
Poulet rôti, pommes de terre
Le sacro-saint poulet du dimanche. Psst : aucune interdiction de le cuisiner la semaine. Vous pouvez aussi faire une sauce (le jus de cuisson est largement suffisant et goûtu, mais vous pouvez le pimper, dans ce cas là, vous aurez besoin de 30 g de beurre, ½ oignon).
Super astuce : pour un poulet bien tendre et juteux, faites-le mariner une nuit dans du lait ribot. On l'a ajouté dans le kit recette, si vous n'avez pas le temps de le faire mariner, retirer de votre panier le lait ribot.
Facultatif : des légumes (tomates, oignon, ail).
2,88 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chocolat pâtissier noir, Oeuf, Sucre en poudre, Beurre doux
Mousse au chocolat (version blancs en neige)
Ici la version conventionnelle 'blanc en neige", mais si vous le souhaitez, on a aussi la version "crème fouettée".
Pour 4 à 8 verrines
1,24 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chou-fleur, Tahin, Coriandre fraîche, Ail, Mélange épice orientale, Citron jaune
Chou-fleur entier rôti, sauce au tahini
Cuisiner un chou-fleur comme une pièce de viande ! Vous allez être étonné et en redemander.
Suggestion pour pimper votre chou-fleur : libre à vous d’utiliser un autre mélange d’épices ! Du curry, du mélange tandoori ou même du zaatar.
1,77 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Beurre doux, Oignon jaune, Gingembre frais, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Garam Massala, Coriandre en poudre, Cumin moulu, Coriandre fraîche, Yaourt nature, Curcuma moulu, Riz basmati, Pulpe, concassé de tomate, Filet de poulet
Poulet tikka massala, riz basmati
Et c'est parti pour un tikka !
6,02 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Lait de coco (à cuisiner), Pâte de curry matsaman, Oignon jaune, Sauce poisson (nuoc-mâm), Sucre cassonade, sucre de canne cristal, Jus de citron vert (citrons à presser soi même), Patate douce, Cacahuète (pour recette), Pâte,...
Curry massaman, patate douce, tofu et nouilles de riz
Utilisez comme dans beaucoup de recettes thaï de la pâte de tamarin à la place du citron vert pour encore plus d’authenticité.
Pour une version vegan, remplacer les 45 ml de nuoc mam par 30 ml de sauce soja.
4,78 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pain à burger, Steak haché de boeuf de 12 à 15% de MG, Pomme de terre pour purées, frites, Fromage pour burger, Mayonnaise, Ketchup, Moutarde classique, Salade Iceberg, Tomate grappe, Oignon rouge, Cornichon aigre doux (gros cornichon)
Cheeseburger, Frites maison
Comment résister à un cheeseburger et des frites maison ? Il ne faut pas résister. Point.
6,22 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Linguine au citron, Citron jaune bio non traité, Beurre doux
Linguine al limone
Une recette toute en simplicité qui risque de devenir un grand classique.
Suggestions pour pimper vos linguine : au moment de servir, ajoutez un trait d’huile d’olive aromatisée au citron, ou bien un jaune d’œuf dans les pâtes pour encore plus de gourmandise.
2,31 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte sèche à lasagne, Concassé de tomate, Feta, Poivron toute couleur, Ail, Oignon jaune, Thon naturel en conserve
Lasagnes thon, poivrons & feta
Une recette de lasagnes à base de thon.
Facultatif : vous pouvez ajouter des épices (curry, à tajine, raz el-hanout) ou des herbes séchées (thym, origan, romarin, etc.)
3,91 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Maïzena, Levure chimique, Beurre doux, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Oeuf, Sucre en poudre, Citron jaune bio non traité, Graine de pavot bleu, Sucre glace
Cake citron & pavot
Une association qui au fil des années est devenu un classique des cakes.
1,15 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Concassé de tomate, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Feta, Pain pita, Coriandre fraîche
Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
2,79 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Maïzena, Sauce soja salée, Vin jaune chinois, Sauce d'huitre, Huile de sésame, Ail, Oignon jaune, Poivron vert, Riz rond blanc, Noix de cajou non salée
Poulet sauté aux noix de cajou
Une recette d'inspiration asiatique pour ce poulet cajou.
5,47 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Chorizo (entier, à trancher) doux, Olive noire dénoyautée, Mozzarella à cuire, Sauce tomate pour pizza
Pizza Bagel Chorizo & olive
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette chorizo et olive.
2,20 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Burrata nature, Pistache décortiquée nature, Mortadelle
Piadine mortadelle, pistache & burrata
Encore une belle association pour cette piadine qui vous transporte illico en Italie.
5,47 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Oeuf, Tomate, Jambon cuit, Emmental
Bagel omelette, jambon & gruyère
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'omelette, du jambon et du gruyère.
Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner ce bagel avec du ketchup ou une pointe de moutarde.
7,19 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Pâte Rigatoni. Paccheri, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Piment rouge seché, Concassé de tomate, Sucre en poudre, Basilic frais
Pasta alla Norma (pâtes aux aubergines et tomates)
La pasta alla Norma est une spécialité culinaire italienne, originaire de la ville de Catane, en Sicile. Il s'agit d'un plat de pâtes, généralement des maccheroni cuisinées avec de la sauce tomate, à laquelle on ajoute des aubergines frites et du basilic.
Facultatif : de la ricotta salata (une ricotta dure), du pecorino râpé ou du cotija.
2,97 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Coulis de tomate, Mozzarella à cuire (en bloc), Jambon cuit, Champignon de Paris, Oeuf
Pizza Reine
La reine, cette fameuse pizza reine :)
Sauce tomate + mozzarella + jambon cuit + champignon + oeufs
2,17 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé, Lardon ou allumette fumées, Lait demi écrémé
Quiche Lorraine
Quand on pense à quiche, nous vient forcément "Lorraine". Un grand classique avec un appareil à base de fromage, de crème et de lardon.
1,55 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
