Fromages d'Hiver : raclette, fondue...

Raclette et Morbier en tranches, Beillevaire (400 g, pour 2 personnes)

11.20€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.42€

Morbier AOP (50 - 100g)

1.73€

Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 500 g)

11.31€

Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 750 g)

15.83€

Abondance fermière AOP (environ 150 - 200 g)

6.58€

Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)

8.46€

Abondance fermière AOP (environ 250 - 300 g)

10.33€

Abondance fermière AOP (environ 300 - 350 g)

12.21€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Beaufort d'été AOP (200 - 250g)

8.26€

Meule de Savoie (environ 150 - 200 g)

3.99€

Cancoillotte nature, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte à l'ail, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Cancoillotte vin jaune, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte piment d'Espelette, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Beaufort d'été AOP (250 - 300 g)

10.11€

Mont d'Or Campagne de France AOP (environ 650 g)

13.72€

Pâte pressée : comté, parmesan, tomme...

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (50 - 100 g)

2.33€

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (250 - 300 g)

8.46€

Comté AOP, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.69€

Comté AOP, 14 à 18 mois (250 - 300 g)

9.38€

Gruyère de gruyère (environ 150 - 200 g)

7.29€

Gruyère de gruyère (environ 200 - 250 g)

9.36€

Pecorino Sardo doux DOP Santa Teresa, Pinna (200 g)

7.60€

Cheddar cire Caramelised Onions, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.03€

Cheddar cire Smoked, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.59€

Cheddar Cahill's Origine Irish Porter (environ 150 g)

4.80€

Cheddar Ivy's Vintage Reserve, Wyke Farms Wyke (200 g)

4.96€

Cheddar vintage réserve coeur 18 mois d'affinage 34% MG, Wyke Farms (100 g)

3.46€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

Cheddar Cahill's Origine Irish Porter (environ 200 g)

6.40€

Gouda nature (environ 150 - 200 g)

5.15€

Gouda nature (environ 200 - 250 g)

6.62€

Gouda fruité Old Alkmaar (environ 150 - 200 g)

7.32€

Gouda fruité Old Alkmaar (environ 200 - 250 g)

9.15€

Gouda fermier tomates olive (environ 200 - 250 g)

7.38€

Abondance fermière AOP (environ 150 - 200 g)

6.58€

Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)

8.46€

Abondance fermière AOP (environ 250 - 300 g)

10.33€

Abondance fermière AOP (environ 300 - 350 g)

12.21€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Beaufort d'été AOP (200 - 250g)

8.26€

Beaufort d'été AOP (250 - 300 g)

10.11€

Meule de Savoie (environ 150 - 200 g)

3.99€

Meule de Savoie (environ 200 - 250 g)

5.13€

Mimolette tendre fermière (environ 200 - 250 g)

8.90€

Mimolette vieille (environ 200 à 250 g)

7.51€

Mimolette vieille (environ 250 à 300 g)

9.18€

Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)

6.17€

Cantal entre deux AOP (environ 150 à 200 g)

3.85€

Cantal entre deux AOP (environ 200 à 250 g)

4.91€

Cantal AOP entre-deux au lait cru BIO, 30% MG/PF (200 g)

6.44€

Tomme brulée (environ 200 - 250 g)

10.54€

Tomme de Savoie fermière (environ 200 - 250 g)

6.83€

Tomme fermière de Savoie (environ 150 - 200 g)

5.23€

Tomme fermière de Savoie (environ 200 - 250 g)

6.72€

La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)

4.37€

La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 200 - 250 g)

5.33€

Saint Nectaire (entre 150 et 200 g)

4.61€

Saint Nectaire (entre 200 et 250 g)

4.75€ au lieu de
5.94 €

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.42€

Comté AOP Mamie Or, 14 à 18 mois (250 - 300 g)

8.46€

Comté AOP Mamie Or, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.04€

Comté AOP Mamie Or, 14 à 18 mois (150 - 200 g)

5.49€

Emmental AOP Suisse (environ 50 - 100 g)

2.79€

Emmental AOP Suisse (environ 100 - 150 g)

4.61€

Emmental AOP Suisse (environ 150 - 200 g)

6.46€

Mimolette tendre fermière (environ 150 - 200 g)

6.93€

Petite meule des Alpes (environ 50 - 100 g)

1.99€

Tomme brulée (environ 150 - 200 g)

8.20€

Laguiole AOP (environ 150 - 200 g)

4.68€

Laguiole AOP (environ 200 - 250 g)

5.58€

Pâte molle : camembert, brie...

Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)

6.59€

Camembert de Normandie de Plessis sélection, Beillevaire (pièce, environ 250 g)

6.89€

Camembert au lait cru BIO, 22 % MG/PF (250 g)

6.09€

Coulommiers 3/4 affiné "St Faron" (environ 500 g)

12.29€

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

12.02€

Crémeux de Bourgogne à la dijonnaise (environ 200 g)

10.89€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.40€

Saint Marcellin artisanal (pièce, environ 95 g)

4.61€

Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)

2.75€

Saint-Félicien (environ 200 g)

7.51€

Saint-Félicien BIO, 35 % MG (160 g)

4.60€

Brie de Meaux AOP (50 - 100 g)

1.61€

Brie de Meaux AOP (100 - 150 g)

2.93€

Brie de Meaux AOP (150 - 200 g)

3.69€

Brie de Melun AOP (environ 200 - 250 g)

7.33€

Saint-Marcellin IGP (environ 100 g)

4.02€

Livarot AOP au lait cru, Eugène Graindorge (200 g)

5.68€

Pâte persillée : bleu, roquefort...

Bleu d'Auvergne AOP (environ 200 - 250 g)

4.41€

Bleu des Causses AOP (environ 200- 250 g)

5.51€

Bleu des Causses AOP (environ 250- 300 g)

6.73€

Bleu de Gex (environ 150 - 200 g)

4.63€

Bleu de Gex (environ 200 - 250 g)

5.96€

Bleu des Causses AOP (environ 150- 200 g)

4.28€

Roquefort AOP BIO au lait cru et entier de brebis, 32 % MG/PF (100 g)

3.72€

Fourme d'Ambert AOP (150 - 200 g)

4.97€

Fourme d'Ambert AOP (200 - 250 g)

6.40€

Fourme d'Ambert AOP (250 - 300 g)

7.82€

Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)

4.18€

Gorgonzola naturel picant (environ 150 - 200 g)

6.16€

Gorgonzola naturel picante (environ 200 - 250 g)

6.75€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.42€

Stilton Blue AOP (environ 200 - 250 g)

11.15€

Stilton Blue AOP (environ 250 - 300 g)

13.63€

Morbier AOP (50 - 100g)

1.73€

Bleu d'Auvergne AOP (environ 200 - 250 g)

6.87€

Bleu d'Auvergne AOP (environ 150 - 200 g)

5.34€

Spécialités, autres fromages

Pavé Corrézien (environ 150 - 200 g)

4.66€

Pavé Corrézien (environ 200 - 250 g)

5.81€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru 3 à 5 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

12.20€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru, plus de 6 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

14.00€

Ardéchois bichonné (environ 150 - 200 g)

4.20€

Ardéchois bichonné (environ 200 - 250 g)

5.24€

Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)

4.87€

Coeur de Thierache Leduc (environ 200 g)

7.53€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.40€

Maroilles (environ 200 g)

5.32€

Munster AOP (environ 200 g)

4.21€

Brun de noix (environ 200 - 250 g)

7.27€

Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)

6.74€

Explorateur (pièce, 125 g)

4.85€

Tourteau fromage vache, Beillevaire (250 g)

5.99€

Régal de Bourgogne aux herbes (environ 200 g)

6.13€

Petit Langres (pièce, environ 200 g)

7.75€

Crémeux de Bourgogne à la dijonnaise (environ 200 g)

10.89€

Eclat de Nuits, affiné au Bourgogne aligoté (environ 200 g)

8.10€

P'tit pavé du Gois (pièce, environ 200 g)

5.05€

Chaud biloute La ferme du pont des Loups (170 g)

7.12€

Fougerus (environ 250 à 300 g)

6.46€

Feuille de Dreux (environ 300 g)

8.20€

Saint Simeon (environ 250 g)

5.67€

Boulette d'Avesnes rouge Leduc (environ 150 g)

6.82€

Graviera de Naxos AOP, Mavrommatis (250 g)

7.01€

Petit Livarot AOP (environ 250 g)

7.72€

Nénuphar (environ 250 - 300 g)

7.84€

Nénuphar (environ 200 - 250 g)

6.41€

Rocher Nantais (demi, environ 150 - 200 g)

4.57€

Rocher Nantais (demi, environ 200 - 250 g)

5.88€

Chaource AOP (environ 200 à 250 g)

4.12€

Brun de noix (environ 250 - 300 g)

8.84€

Petite planche de fromages de saison

8.06€

Curé Nantais affiné au muscadet rond (environ 200 g)

7.40€

Saint Paulin 23% MG (180 g)

2.50€

Fromages au lait de chèvre

Bûchette de chèvre affiné "la Sarriette" F. Etoile (environ 100 g)

5.69€

Crottins de Chavignol au lait cru AOP (2 x 60 g)

5.63€

Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)

4.61€

Crottin de Chavignol (1 x environ 80 g)

6.16€

Crottins affinés de chèvre BIO, 22 % MG/PF (x 2, 120 g)

6.63€

Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)

2.15€

Banon AOP au lait de chèvre, "feuille de Châtaignier lié au Raphia" (environ 100 g)

6.28€

Petit chèvre BIO 15 % MG/PF (100 g)

2.59€

Crottin de chèvre BIO, 21 % MG/PF (x 2, 120 g)

6.46€

Valencay AOP Fermier (de 200 à 250 g)

9.68€

La Fine Fleur de Celles cendrée, Sèvre et Belle Laiterie (150 g)

5.94€

Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)

4.60€

Tomme 3 laits, 55 % MG/PF BIO (130 g)

6.29€

Fleur de "Sologne" cendré LC ( environ 80 g)

4.47€

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 100 - 150 g)

7.63€

Coeur de chèvre Alvignac (environ 90 g)

4.08€

Fleur de "Sologne" cendré LC ( environ 70 g)

3.94€

Chabichou du Poitou d'antan AOP (environ 100 - 150 g)

5.50€

Chabichou du Poitou d'antan AOP (environ 150 - 200 g)

7.70€

Chèvre frais au poivre, Beillevaire (80 g)

3.49€

Chèvre Long Cendré, Beillevaire

6.11€

Coeur de chèvre Alvignac (environ 70 g)

3.20€

Picodon AOP (environ 50 g)

2.48€

Chèvre frais ciboulette, Beillevaire (80 g)

3.80€

Fromages au lait de brebis

Moelleux de brebis BIO (pièce, environ 110 g)

5.48€

Tomme brulée (environ 200 - 250 g)

10.54€

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

5.77€

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

8.80€

Manchego curado (7 à 8 mois d'affinage), Pasamontes (environ 230 g)

9.76€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)

13.14€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 350 g)

18.37€

Graviera Crète afinée, Kalogerakis (300 g)

7.14€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 - 250 g)

9.08€

Ossau-Iraty AOP, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

8.90€

Tomme brulée (environ 150 - 200 g)

8.20€

Sélection de fromages à la truffe

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

12.02€

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 100 - 150 g)

7.63€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)

13.14€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 350 g)

18.37€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

P'tit bessin à la truffe noire 4% (pièce, environ 175 g)

12.09€

Mozzarella, feta, ricotta

Scamorza fumée (environ 300 g)

5.83€

Feta AOP en saumure barquette, Epiros (200 g)

4.39€

Feta grecque de l'île de Lemnos en saumure AOP (400 g)

11.73€

Halloumi aux 3 laits, Mavrommatis (225 g)

4.79€

Halloumi (225 g)

6.63€

Ricotta, Beillevaire (250 g)

2.98€

Ricotta fraîche di bufala (de bufflonne), Podere dei Leoni (250 g)

3.38€

Ricotta fraîche de brebis, Pinna (250 g)

3.39€

Cacioricotta Montella - Ricotta Stagionata Pecorina, Pinna (350 - 400 g)

8.03€

Feta d'Epire BIO, Mavrommatis (150 g)

4.59€

Mozzarella dop Di Bufala Campana 24%mg (250 g)

5.81€

Feta grecque de l’ile de Lemnos, Frichti (180 g)

3.38€ au lieu de
3.76 €

Mini scamorza fumée (environ 200 g)

4.49€ au lieu de
4.99 €

Stracciatella, Frichti (200 g)

3.84€ au lieu de
4.27 €

Mozzarella di bufala AOP, Frichti (125 g)

2.33€ au lieu de
2.59 €

Tresse de Mozzarella Di Bufala Campana AOP, Frichti (250 g)

4.31€ au lieu de
4.79 €

Pour accompagner le fromage

Micro-pousses méli mélo de saison, Ile-de-France, Paysan Urbain (20 g), France

3.59€

Micro-pousses de moutarde, Ile-de-France, Paysan Urbain (20 g), France

3.59€

Mélange de jeunes pousses mesclun (125 g), Union Européenne

La pièce : 1.79€

Confiture extra de cerises noires, Eric Bur (370 g)

6.06€

Confit de figues, Eric Bur (220 g)

4.26€

Confit d'oignons, Eric Bur (220 g)

4.36€

Confiture coing France BIO, Biolo'klock (230 g)

4.90€

Confiture poire France BIO, Biolo'klock (230 g)

5.38€

Confiture clémentine de Corse BIO, Biolo'klock (230 g)

4.90€

Confiture tomate verte BIO, Biolo'klock (230 g)

4.88€

Gelée de pommes, Eric Bur (370 g)

4.74€

Gelée de groseilles extra BIO, Coteaux Nantais (260 g)

4.96€

100% issus de fruits Abricot France BIO, Biolo'klock (210 g)

5.05€

100% Issus de fruits Figue France BIO, Biolo'klock (210 g)

5.38€

Miel de fleurs BIO, La Ruche aux délices (250 g)

4.38€

Raisins secs BIO, U (125 g)

2.10€

Abricot moelleux BIO, Lilifruit (150 g)

4.03€

Pruneaux moelleux dénoyautés BIO, Lilifruit (150 g)

4.25€

Figue moelleuse BIO, Lilifruit (150 g)

4.28€

Cranberries moelleuses BIO, Lilifruit (150 g)

6.30€

Dattes dénoyautée moelleuse BIO, Lilifruit (150 g)

3.81€

Pâte de coing artisanale, Paiarrop (115 g)

3.50€

La baguette tradition par Benjamin Turquier

1.30€

Pain de campagne (environ 500 g)

4.61€

La barquette aux céréales de Frédéric Lalos (environ 320 g)

5.00€

Le pain nordique de Frédéric Lalos (environ 500 g)

8.06€

Le vin qui va bien

Villa des Anges blanc, Vin de France, Jeff Carrel (75 cl)

6.11€

Viognier, IGP Pays d'Oc, Domaine Saint Roch (75 cl)

8.06€

Côtes du Rhône blanc AOP, M. Chapoutier (75 cl)

9.20€

Apremont, Vin de Savoie AOP (75 cl)

9.83€

Jurançon moelleux AO, Les Copains D'abord 2020, Domaine Bordenave (75 cl)

9.99€

Bourgogne Aligoté AOP 2023, Domaine Colbois (75 cl)

10.90€

Césarine 2021, Vin de France BIO, Banjo Vino (75 cl)

11.12€

Les Bonnets Blancs, AOC Muscadet Sèvre et Maine 2023 BIO, Domaine Bonnet Huteau (75 cl)

11.40€

Quincy Tradition 2023, Jacques Rouzé (75 cl)

15.10€

Beaujolais Villages blanc AOP 2023, Domaine de Thulon (75 cl)

12.04€

Gewurztraminer AOC Alsace 2020, E. Traber (75 cl)

11.93€

Pinot Gris demi sec IGP Val de Loire BIO, Domaine Bonnet Huteau (75 cl)

12.80€

Sancerre "Les Caillottes", Vignoble Dauny (75 cl)

16.00€

Massé 2020, Vin de France BIO, Banjo Vino (75 cl)

16.32€

Mâcon-Péronne 2022 BIO, Aimé Blouzard (75 cl)

16.60€

Menetou-Salon blanc 2023 BIO, Domaine Philippe Gilbert (75 cl)

17.90€

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune blanc AOC 2022 BIO, Jean-Claude Rateau (75 cl)

24.80€

Sauternes 2020, Carmes de Rieussec (75 cl)

28.50€

Monthélie " Les Sous-Roches" 2022 AOP, Tardy René & Fils (75 cl)

31.20€

"Sur le château" AOC Bourgogne Côte Chalonnaise 2021 BIO, Château de Garnerot (75 cl)

26.80€

Meursault 2022 BIO, Berthelemot (75 cl)

59.00€

Brouilly AOP, Le Repos des Grâces (75 cl)

8.12€

Les Darons Rouge AOP Languedoc (75 cl)

8.67€

Les Cerises - 2022 - AOP Saint-Chinian (75 cl)

9.40€

Côtes du Rhône AOP, M. Chapoutier (75 cl)

9.90€

Les Croizillons 2022, AOP Cahors BIO, Château Les Croisille (75 cl)

11.30€

Bordeaux AOC rouge BIO 2020, La Tour d'Argent (75 cl)

11.50€

Loupiot Rouge, Vin de France BIO - sans soufre, Jean Yves Millaire (75 cl)

12.50€

Château Cavale, AOP Bordeaux BIO, Jean Yves Millaire (75 cl)

12.55€

Morgon AOP, Domaine de Thulon (75 cl)

13.80€

Bourgogne Pinot Noir 2023 BIO, Aimé Blouzard (75 cl)

17.60€

Sancerre rouge "Pynoz" BIO, Vignoble Dauny (75 cl)

18.50€

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune rouge 2023, Jean-Claude Rateau (75 cl)

24.80€

Vacqueyras 2019, La Tour d'Argent (75 cl)

24.90€

Crozes-Hermitage AOP, Guigal (75 cl)

27.88€

Château Chasse-Spleen 2019, AOC Moulis - Cru Bourgeois (75 cl)

39.50€

Le Rouge sans alcool 0° - Cuvée originale, Moderato (75 cl)

9.90€

Le Blanc sans alcool 0° - Cuvée originale, Moderato (75 cl)

9.90€